petak, 27. ožujka 2015.

Rum kuglica




150 gr mljevenih oraha (lješnjaka ili badema)
125 gr mljevenog keksa
60 gr šećera u prahu
15 gr kakaa u prahu
2 žlice meda
60 ml ruma
DEKORACIJA PO ŽELJI:
lješnjaci, orasi, bademi, čokolane mrvice, šećer u boji, kokos, kakao, šećer u prahu, mljeveni keks, istopljena čokolada, itd.


IZRADA RUM KUGLICA

1. U većoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke.
2. Dodajte med i rum, te dobro sjedinite sa špahtlom, ili rukom ukoliko vam je lakše.
3. Smjesu prekrijte prozirnom folijom i stavite u frižider oko 30 minuta.
4. Stegnutu smjesu vadite žličicom i pravite kuglice među dlanovima, te slažite na masni papir.
5. Dalje nastavite kuglice valjati u sastojke po želji, ovisi kako želite da vaša dekoracija izgleda.
6. Možete čak otopiti čokoladu na pari, recimo 100 gr čokolade sa 1 žlicom ulja i uroniti u čokoladu. Naravno tamnu i bijelu čokoladu možete kombinirati radi kontrasta.

Nema komentara:

Objavi komentar