Sastojci
50 dag lignji
25 dag krušnih mrvica
3 jaja
ulje ,sol,papar,peršin
Priprema
Lignje i peršin nasjeckati što sitnije.U veću posudu stavimo nasjeckane lignje,peršin,papar,sol,5 žlica krušnih mrvica,jaja,posolimo i miješamo dok ne dobijemo homogenu smjesu.
Od smjese oblikujemo odreske (pljeskavice,faširance), uvaljamo ih u krušne mrvice i pržimo na zagrijanom ulju.Ispržene izvadimo na papir da se upije višak masnoće.Poslužimo uz tartar,ili mješavinu majoneze i kečapa.Ili uz pržene krumpiriće.
Nema komentara:
Objavi komentar