Tjestenina s tikvicama

Sastojci

400 g tjestenine
500 g tikvica
4 češnja češnjaka
5 žlica maslinova ulja
parmezan
sol, papar

Koraci pripreme

1Tjesteninu (primjerice, linguine) skuhajte prema uputama na pakiranju, ali da bude al dente. Tikvice narežite na tanke ploške, kao i češnjak.
2 U tavi zagrijte maslinovo ulje i češnjak, a potom dodajte tikvice. Pržite ih nekoliko minuta pa posolite i popaprite. Kad omekšaju, dodajte im tjesteninu i kratko promiješajte.
3 Na kraju dodajte parmezan nariban na listiće.
4 Savjet: Tikvice su blagog i neutralnog okusa, stoga se mogu pripremati s raznim namirnicama na različite načine, kao sirove ili termički obrađene.

Kolač s jabukama

Tijesto:

3 jaja
12 kasika secera
12 kasika mlijeka
12 kasika ulja
15 kasika brasna
1 prasak za pecivo





Fil:

3 jabuke
komadici bjele cokolade (moze I bez nje)

Priprema:

Izmutite jaja i secer.
Dodavat ostale sastojke redosljedom kojim su napisani i mutit.
Polovinu tijesta istresite u malu cetvrtastu tepsiju i pecite na 180 C.
Jabuke ogulite, izrendajte, malo posecerite i proprzite.
Na napola peceno tijesto raasporedite jabuke, pospite komadicima cokolade, pa preko istresite ostatak tijesta.
Nastavite sa pecenjem dok kolac ne bude gotov.
Gotov kolac prohladite, isjecite na kocke i mozete posut Kristal secerom ili secerom u prahu.